CONCIERGE--日記

昨日のケッコンシキのレポです。

ホテルアークリッシュにて

クラブフロアなるところにて少人数で会食会でした

☆季節のアミューズ
【撮影忘れ】

☆豊橋うずらのテリーヌとホタテ貝のタルト　
　3種のキャビア添え　柑橘と生姜の香り



☆ハーブ香る豊川のピクニックコーンのヴルーテとアカザ海老



☆鮮魚のローストとモッッアレラチーズ
　ニンニク風味のポテトとセミドライトマト添えサフラン香るソース
【撮影忘れ】

☆ハイビスカス風味のサクランボジュレ
【撮影忘れ】

☆渥美牛のロティー　ジャスミン香るルビーポルトソース
　地元野菜の取り合わせ　庭園仕立て



☆ヴァニラ香るグレープフルーツのムース
　キウイのソルベ添え



その他飲み物多数は忘れましたっ。

ワタクシの想定より美味しかった。でも洋食のコースは食べつけないので・・・

少々重くて

魚料理以降は食べれませんデシタ

その後に続く